Cuociriso professionale - Pentola elettrica di grande capacità da 8-45 litri con ciotola antiaderente e funzione di mantenimento in caldo per catering, hotel, mense e scuole (dimensione 23 litri)

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- Prestazioni professionali ad alto volume: progettato per ambienti culinari esigenti, questo robusto cuociriso da 45 litri è disponibile anche nelle versioni da 8 e 13 litri. Garantisce risultati eccezionali anche per grandi quantità, risultando ideale per hotel, mense, servizi di catering per eventi e istituti scolastici.
- Progettato per una facile manutenzione: grazie al coperchio rimovibile e alla maniglia a spina resistente al calore, questo cuociriso semplifica la pulizia grazie al suo rivestimento antiaderente avanzato. Questa caratteristica riduce al minimo i tempi di inattività, consentendo transizioni più rapide tra un servizio di pasti e l'altro.
- Riscaldamento e durata superiori: la robusta pentola interna antiaderente color oro nero garantisce una distribuzione ottimale del calore, assicurando un riso cotto alla perfezione ad ogni utilizzo. La sua struttura resistente alla corrosione è progettata per resistere alle sollecitazioni quotidiane delle cucine professionali.
- Funzionamento efficiente e a prova di errore: dando priorità alla sicurezza dell'utente e all'efficienza operativa, questo fornello è dotato di un coperchio con valvola di sfiato del vapore che impedisce la fuoriuscita dei liquidi durante la cottura. Le intuitive funzioni di cottura con un solo tocco e la funzione automatica di mantenimento in caldo ottimizzano il flusso di lavoro riducendo al contempo il consumo energetico.
- Apparecchio di cottura professionale versatile: oltre a cuocere il riso alla perfezione, questo apparecchio eccelle nella preparazione di una vasta gamma di piatti, tra cui porridge, stufati, zuppe e verdure al vapore, rivelandosi una risorsa multifunzionale e salvaspazio in qualsiasi cucina professionale.