Gelatiera Professionale Soft Serve Gelato Soft 4-5 kg/Ora,Pannello LCD Pulizia Automatica Preraffreddamento per Yogurt caffè Snack Bar Ristorante,01,51cm*20cm*40cm
Specifiche tecniche
Marchio: Generic
Colore: 01
Materiale: Metallo
Nome modello: Macchine del gelato
Numero di articoli: 1
- 1.Primo congelamento più veloce: inizia a servire in soli 15 minuti con il primo lotto e sperimenta un tempo di ricongelamento rapido di 2-3 minuti per i lotti successivi. Progettato per ambienti ad alta richiesta, funziona continuamente a temperature ambiente comprese tra 5 e 32°C per garantire un flusso di lavoro regolare.
- 2. Produzione ad alta efficienza: ottieni una produzione impressionante di 4-5 kg all'ora, producendo 50-60 porzioni basate su 80 g ciascuna. Dotata di una tramoggia per ingredienti da 2,5 litri e di un cilindro di congelamento da 1 litro, l'avanzata tecnologia a doppio sbuffo aumenta il tasso di espansione del gelato del 40% per una consistenza liscia e premium riducendo al contempo i costi delle materie prime.
- 3.Pannello di controllo LED intelligente: gestisci facilmente le operazioni con l'intuitivo display LED, che consolida funzioni essenziali come refrigerazione, pulizia, standby, indurimento e addolcimento in un'unica interfaccia intuitiva. Monitora facilmente lo stato della produzione e i livelli degli ingredienti e ottieni risultati costanti con la regolazione automatica del rapporto aria-miscela.
- 4. Sistema di refrigerazione ciclica affidabile: questa macchina utilizza un sistema di raffreddamento ciclico intelligente per prestazioni costanti. Il compressore si attiva solo quando necessario per mantenere impostazioni precise di temperatura e durezza, garantendo che la miscela sia sempre pronta per l'erogazione e migliorando al contempo l'efficienza energetica. È progettato per una facile installazione e una semplice pulizia quotidiana.
- 5. Stazione dessert versatile: crea un'ampia gamma di dessert con questa macchina per servire soft. Ideale per coni classici, ripieni di waffle, torte a strati e vari dolcetti surgelati, si adatta facilmente a diversi gusti di mix, rendendolo perfetto per gelaterie, caffè, eventi di catering, feste e bar.