Macchina Cioccolata Calda per Il Colaggio/La Mescolatura degli Ingredienti di Cioccolato,Regolazione della velocità,Mantenimento del Calore e Distribuzione Uniforme CD1+B10
Specifiche tecniche
- 【Temperatore e versatore di cioccolato versatile con molteplici combinazioni】Questo temperatore e versatore di cioccolato CD1 offre due opzioni di combinazione: CD1+D1 e CD1+B10. Grazie all'ampio intervallo di controllo della temperatura da 0 a 95 °C, abbinato a fonditori di cioccolato da 8 kg/12 kg, è adatto a diversi scenari, come la produzione di prova di piccoli lotti, la produzione di lotti medi e la lavorazione di cioccolato ad alta viscosità/in blocchi di grandi dimensioni, soddisfacendo diverse esigenze di capacità produttiva e di lavorazione delle materie prime.
- 【Struttura in acciaio inossidabile per uso alimentare】I componenti principali di questo temperatore di cioccolato sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare, adattandosi perfettamente agli scenari di utilizzo ad alta frequenza e alle elevate esigenze della lavorazione commerciale del cioccolato. Il corpo è dotato di un deflettore protettivo trasparente che non solo garantisce la sicurezza operativa, ma consente anche una chiara osservazione dello stato di miscelazione e versamento interno, bilanciando praticità ed esigenze di monitoraggio visivo.
- 【Controllo della velocità regolabile per una lavorazione precisa del cioccolato】Con una potenza di 60 W, questo miscelatore per cioccolato supporta una regolazione flessibile della velocità da 38 a 55 giri/minuto, consentendo un controllo preciso della velocità di miscelazione e colatura in base alle caratteristiche delle diverse materie prime di cioccolato, garantendo un risultato uniforme e omogeneo.
- 【Strumento essenziale per panifici e laboratori di cioccolato】Integrando le funzioni di miscelazione, temperaggio e colatura del cioccolato, questa macchina professionale per la colatura del cioccolato è dotata di un mantenimento e riscaldamento del calore per mantenere le materie prime di cioccolato uniformi e delicate durante la lavorazione. È ideale per laboratori di cioccolato artigianale, panifici, pasticcerie e altre attività di trasformazione alimentare.
- 【Imballaggio separato e sicuro per un trasporto sicuro】Il miscelatore per cioccolato e il forno di fusione del cioccolato vengono imballati e spediti separatamente, prevenendo efficacemente danni e urti ai componenti durante il trasporto e garantendo che la macchina per la colatura e il temperaggio del cioccolato arrivi in perfette condizioni.