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Macchina per Fusione di Cioccolato, Pentola Elettrica di Fusione 4-Tank
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Macchina per Fusione di Cioccolato, Pentola Elettrica di Fusione 4-Tank

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Specifiche tecniche

- 【GRANDE CAPACITÀ PER FLUSSI DI LAVORO INTENSI】Questa macchina scioglicioccolato offre una capacità totale di 12 kg, con opzioni da 1, 2 o 4 vasche per soddisfare diverse esigenze di preparazione. Gestisci grandi quantità o più ingredienti riducendo le interruzioni ed eliminando la necessità di frequenti rabbocchi durante i momenti di lavoro più intenso.
- 【RISCALDAMENTO UNIFORME SU 5 LATI SENZA ACQUA】A differenza dei tradizionali sistemi a bagnomaria, questo scioglicioccolato elettrico non richiede acqua e utilizza 5 superfici riscaldanti per una distribuzione del calore efficiente e avvolgente. Basta accenderlo per iniziare a riscaldare senza operazioni preliminari complesse, evitando disordine e passaggi extra legati alla gestione del bagnomaria.
- 【CONTROLLO DIGITALE PRECISO DELLA TEMPERATURA (0–95°C)】Regola la temperatura tra 0 e 95°C tramite il pannello di controllo digitale per adattarla a cioccolato, burro, panna, latte, marmellata e altri ingredienti. La regolazione flessibile offre un controllo ottimale per diverse ricette, superando il limite di avere un unico livello di calore fisso per operazioni di fusione differenti.
- 【ACCIAIO INOX 201 PER USO PROFESSIONALE QUOTIDIANO】Il corpo in acciaio inox 201 spazzolato e le vasche rimovibili rendono questo scioglicioccolato ideale per l'uso frequente in pasticcerie, caffetterie e laboratori dolciari. I piedini antiscivolo garantiscono stabilità sul piano di lavoro, mentre le vasche rimovibili semplificano la pulizia, risolvendo i problemi legati a operazioni di pulizia complesse o instabilità durante l'uso quotidiano.
- 【1, 2 O 4 VASCHE PER UNA PREPARAZIONE FLESSIBILE】Scegli tra configurazioni da 12 kg × 1, 6 kg × 2 o 3 kg × 4, mantenendo sempre una capacità totale di 12 kg. Questo scioglicioccolato a più vasche consente di gestire separatamente diversi ingredienti, rendendolo perfetto per cioccolaterie, pasticcerie, caffetterie e ristoranti ed eliminando l'inefficienza di dover gestire più ricette in un unico contenitore condiviso.

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