Macchina sottovuoto per marinare carne e verdure regolabile su 3 livelli
Specifiche tecniche
Marchio: MCYTFBNG
Materiale: Metallo
Colore: One Color
Numero di articoli: 1
Produttore: MCYTFBNG
- 【Marinatore sottovuoto rapido a rotazione】Dotata di un motore da 350 W in rame puro che genera una pressione di vuoto di -70 kPa, questa macchina utilizza la tecnologia di rotazione bidirezionale per far penetrare la marinata in profondità nei micropori della carne in soli 30 minuti.
- 【Grande capacità da 45 L】Questo marinatore/massaggiatore sottovuoto commerciale è dotato di un tamburo in acciaio inox progettato per la lavorazione a lotti: può contenere 18–25 kg di carne (come bistecche o alette di pollo) ed è adatto a diverse tipologie di carne, tra cui pollo, manzo e maiale.
- 【Controllo digitale intelligente】La macchina è dotata di un pannello di controllo digitale con tre impostazioni di velocità (bassa, media e alta) e un timer personalizzabile da 1 a 99 minuti. Emette un avviso acustico e interrompe automaticamente l'alimentazione al termine del ciclo, riducendo il rischio di errori operativi dovuti a disattenzione umana.
- 【Tecnologia sottovuoto e doppia sigillatura】Oltre alla guarnizione del coperchio, il marinatore è dotato di un anello di tenuta rinforzato per garantire una chiusura ermetica durante la rotazione bidirezionale. La marinatura sottovuoto riduce notevolmente i tempi di lavorazione, permettendo agli aromi di penetrare a fondo nella carne e nelle verdure.
- 【Tamburo rimovibile per una pulizia rapida】La macchina è realizzata in acciaio inox per uso alimentare, resistente ai graffi e alla ruggine. Il tamburo è rimovibile per facilitare la pulizia. Ideale per ristoranti, gastronomie e servizi di catering.