Mescolatore Elettrico per Cioccolato da Tavolo, Diametro della Ruota 28,5 Cm, Compatibile con Pentole per Fusione del Cioccolato, con Manopola Meccanica per Forno per Fusione del Cioccolato
Specifiche tecniche
- 【TEMPERAGGIO E FUSIONE DEL CIOCCOLATO PROFESSIONALE】La rotella di miscelazione automatica del cioccolato garantisce una fusione uniforme e uniforme per una consistenza liscia come la seta. Compatibile con tutti i fusori per cioccolato in commercio, funziona perfettamente con blocchi di cioccolato, burro e panna.
- 【COSTRUZIONE IN ACCIAIO INOX】Realizzata in acciaio inossidabile antiruggine e resistente alla corrosione, la macchina per sciogliere il cioccolato offre una conduzione del calore superiore. La manopola di temperatura precisa garantisce una regolazione accurata ed è dotata di una spia di funzionamento.
- 【CONTROLLO MANUALE INTUITIVO】Regola manualmente la velocità della rotella (35~55 giri/min) per una miscelazione ottimale. L'intuitiva manopola meccanica della temperatura semplifica le impostazioni della temperatura del fusore e la fusione a conduzione di acqua calda mantiene il sapore originale del cioccolato.
- 【FACILE DA USARE】Basta accendere e iniziare a sciogliere, nessuna configurazione complicata! La grande capacità del contenitore riduce i frequenti rabbocchi e la funzione di mescolamento automatico impedisce che il cioccolato si bruci, garantendo sempre uno scioglimento uniforme.
- 【AMBITO DI APPLICAZIONE】Per hotel, ristoranti, panetterie e cioccolaterie, il forno fusore riscalda anche panna, latte, burro, marmellata, candele e saponi. Un must per cioccolatieri e pasticceri professionisti.